Name. Was man mit Kokosnussschalen alles machen kann

Bergschenhoek/Vietnam/Ermelo – Vor einigen Wochen gab es auf dem Regionalmarkt in Berkel en Rodenrijs einen Stand mit schönen, nachhaltigen Artikeln aus Kokosnussschalen. Es ist neugierig geworden, wie und wo diese Produkte hergestellt werden.

Mandy de Heer aus Bergschenhoek ist mit Marinus Pul aus Ermelo verheiratet und sein Bruder Jan lebt seit einigen Jahren in Ho-Chi-Minh-Stadt in Vietnam. „Vor vier Jahren ging ich für mein Studium – Finanzen & Controlling – nach Vietnam“, erzählt Jan. „Das hat mir sehr gut gefallen, und dort habe ich meine Freundin kennengelernt. Ich begann zu reisen und landete schließlich in Ben Tre, dem größten Kokosnussanbaugebiet Vietnams – und der Welt. Ich sah, wie Kokosnussschalen verbrannt oder am Straßenrand weggeworfen wurden, nachdem der „Inhalt“ verbraucht war. Ich hatte schon Pläne, gemeinsam mit Marinus etwas mit den Einheimischen in Vietnam zu unternehmen, denn ich wusste, dass ich sowieso dorthin zurückkehren wollte. Als ich die Schalen am Straßenrand liegen sah, dachte ich: Man kann sie für ganz andere Produkte verwenden, zum Beispiel poliert und geölt als Schalen oder Kerzen, gefüllt mit Kokoswachs. Ich machte mich auf die Suche nach einer lokalen Kokosnussfarm und nahm Kontakt zu lokalen Bauern auf, die die Produkte herstellen würden. Es stellte sich heraus, dass es sie bereits gab, aber in sehr geringen Mengen und kaum in den Niederlanden. Irgendwann kehrte ich in die Niederlande zurück, und als Corona kam, konnte ich nicht mehr dorthin. Deshalb begannen wir letztes Jahr mit der Produktion und dem Vertrieb. Wir verkaufen unsere Produkte beispielsweise auf dem regionalen Markt und über unsere Website. Mittlerweile konzentrieren wir uns vor allem auf Werbegeschenke für Unternehmen.“

Innovation und Nachhaltigkeit
Jan besucht regelmäßig die Fabriken, um sicherzustellen, dass alles reibungslos läuft und um neue Produkte zu entwickeln. Auch die Mitarbeiter denken an Innovation und Nachhaltigkeit. Die lokale Bevölkerung pflückt die Kokosnüsse; es gibt verschiedene Sorten. Fruchtfleisch und Saft werden entfernt, anschließend werden die Härchen von der Schale geschliffen. Übrig bleibt eine halbe Kugel, die poliert oder weiterverarbeitet wird. So verwenden wir etwas wieder, das eigentlich ein Abfallprodukt ist. Das Verbrennen der Schalen ist umweltschädlich, und so können wir der lokalen Bevölkerung Arbeit geben. Es ist eine schöne Art, „Abfall“ zu verarbeiten. Die Bauern haben ein zusätzliches Einkommen durch die Verwendung der Schalen, es entstehen zusätzliche Arbeitsplätze, man verhindert das umweltschädliche Verbrennen und es ist eine nachhaltige Alternative zu Plastik. Es ist ein doppelter Vorteil, denn ein Teil des Gewinns fließt zurück an die Bevölkerung. Wir spenden einen Teil des Gewinns, um der lokalen Bevölkerung zu helfen. Wir tun dies ganz lokal, zum Beispiel an ein Waisenhaus, an das wir gespendet haben. Wir kaufen auch lokale Hilfsgüter für das Waisenhaus.

Waisen
Marinus und Mandy waren vor einiger Zeit hier, um zu sehen, wie es läuft. Wenn Sie hier bestimmte Dinge sehen, möchten Sie helfen. Vor allem Waisenkinder haben in Vietnam kaum eine Zukunft. Dies motiviert uns auch, unser Geschäft weiterzuführen, damit die Bevölkerung vor Ort davon profitieren kann. Wir verkaufen unsere Produkte nur in den Niederlanden. Es ist zwar zeitaufwändig, aber wir bekommen gutes Feedback von den Unternehmen. Das Interesse ist eindeutig vorhanden, aber der Start braucht Zeit. Wir denken auch über neue Produkte nach. Auch Bäume leben nicht ewig. Wenn sie also gefällt werden, können sie vielleicht zu Schneidebrettern verarbeitet werden, anstatt sie zu verbrennen.

Die Geschichte hinter unseren Produkten ist uns sehr wichtig. Es ist schön zu wissen, dass Sie ein Schneidebrett aus einer Palme haben, die sonst verbrannt würde. Der gesamte Markt sucht außerdem nach nachhaltigen Produkten, hinter denen eine Geschichte steckt. Qredits vergibt Mikrokredite an Existenzgründer. Es wird ein neues Gebäude eröffnet und während der Eröffnung dürfen wir dort einen Stand mit Produkten aufbauen. Es wurden nur wenige Unternehmen eingeladen, daher glauben wir, dass sie darin Potenzial sehen und das gibt Vertrauen. Maxima kommt auch, also wird es vielleicht eine Schüssel von uns im königlichen Palast geben, was natürlich großartig wäre. „Wir sind auf jeden Fall sehr stolz auf das, was wir bisher erreicht haben.“