Overstappen van een plastic snijplank?
Bij het snijden op kunststof kunnen microplastics vrijkomen. Kies je liever een snijoppervlak van acacia of bamboe?
Meer over materiaal & microplastics
Onderzoek naar snijplanken van polyethyleen en polypropyleen laat zien dat bij het snijden kleine kunststofdeeltjes kunnen vrijkomen. Hoeveel hangt onder meer af van het materiaal en de manier van snijden.
Hout en bamboe bieden een ander snijoppervlak. Ook natuurlijke materialen slijten; een andere materiaalkeuze is geen garantie op gezondheidsvoordelen. In onze kennisbank leggen we uit wat we wel en nog niet weten.
Lees het volledige artikelMeer over deze collectie
Ontdek snijplanken van acacia en bamboe voor jouw dagelijkse voorbereiding in de keuken. Kies uit losse planken in M, L en XL, complete sets met houder en robuuste snijplanken van 4 cm dik.
Welke snijplank past bij jouw keuken?
Kies je snijplank op basis van materiaal, formaat en de ruimte op je aanrecht. Een losse plank is handig voor één vaste taak; met een set wissel je tussen meerdere formaten.
Acacia: een uitgesproken houttekening
Onze acacia snijplanken hebben een kopshouten snijvlak. Daarbij staan de houtvezels aan het oppervlak omhoog. De afwisseling van lichte en donkere houtdelen geeft iedere plank een eigen tekening. Bekijk per product de afmetingen en uitvoering.
Lees over kopshout en langshoutBamboe: een rustige, rechte structuur
Onze bamboeproducten zijn opgebouwd uit rechte, verticaal verlijmde bamboestroken (vertical grain). Dat zorgt voor een fijne lijnstructuur. Dit is een andere constructie dan kopshout. Bamboe is verkrijgbaar als set, losse snijplank en robuuste snijplank van 4 cm dik.
Een losse plank, set of robuuste snijplank?
M is handig voor kleine snijtaken. L biedt meer werkruimte voor de dagelijkse voorbereiding, terwijl XL prettig is wanneer je meer ingrediënten naast elkaar wilt leggen. Controleer de productmaten, zodat de plank ook bij je werkblad en spoelbak past. De robuuste snijplanken zijn 4 cm dik; een set combineert meerdere formaten met een houder.
Lees de keuzehulpZo onderhoud je jouw snijplank
Was je acacia- of bamboeplank met de hand, mild afwasmiddel en lauw water. Laat hem niet weken en zet hem niet in de vaatwasser. Droog beide kanten direct af en laat de plank rechtop verder drogen. Behandel een droog aanvoelend snijvlak met een onderhoudsmiddel dat geschikt is voor voedselcontact en voor jouw plank.
Lees de onderhoudsgidsBekijk de onderhoudsset
Veelgestelde vragen over snijplanken
Wat is het verschil tussen acacia en bamboe?
Acacia is hout met een wisselende, warme tekening. Bamboe is een grassoort die tot stroken wordt verwerkt. Bij Namture hebben de acacia snijplanken een kopshouten snijvlak en zijn de bamboeproducten opgebouwd uit verticaal verlijmde, rechte stroken. Kies op basis van de uitstraling, constructie en het formaat dat bij je past.
Welk formaat snijplank heb ik nodig?
Dat hangt af van wat je snijdt en hoeveel werkruimte je hebt. Kies een kleiner formaat voor kleine snijtaken en een groter formaat voor meerdere ingrediënten. Meet je werkblad en bekijk de exacte afmetingen op de productpagina.
Wat zit er in een snijplankenset?
De acacia- en bamboesets bevatten drie snijplanken in verschillende formaten, een houder en een giftbox. Op de productpagina zie je de uitvoering, afmetingen en actuele setprijs.
Kan een acacia- of bamboesnijplank in de vaatwasser?
Nee. Langdurig vocht en hitte kunnen het materiaal laten vervormen of scheuren. Was de plank met de hand, droog hem direct af en laat beide kanten goed luchten.
Verkopen jullie ook pizza- en borrelplanken?
Ja, die vind je in de collectie Serveren en Tafelen. Bekijk Serveren en Tafelen