
Waarom kopshout?
Bij kopshout staan de houtvezels rechtop. Tijdens het snijden bewegen ze iets mee en veren ze deels terug. Dat is vriendelijker voor je messen en zorgt ervoor dat snijsporen minder snel zichtbaar worden.
Mesvriendelijk
Je mes beweegt tussen de houtvezels door, waardoor het minder snel bot wordt.
Minder zichtbare snijsporen
De houtvezels wijken tijdens het snijden iets uiteen en trekken daarna deels weer samen.
Sterk en slijtvast
De kopshoutstructuur is goed bestand tegen veelvuldig snijden en hakken en daardoor geschikt voor intensief dagelijks gebruik.
Unieke houttekening
De uiteinden van de houtvezels vormen het karakteristieke patroon waardoor iedere plank een eigen uitstraling heeft.




